【飲食店】3年以内に70%の人は潰れます。時代遅れの飲食経営は危険。

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目次
  1. 導入: 飲食店の現状と課題
  2. イージーオーダーの機能と導入の利点
  3. 売上向上の具体的な方法
  4. システムの運用と活用事例
  5. まとめと今後の展望

1.導入: 飲食店の現状と課題

こんにちは。今日は、0円で飲食店の売上を120%アップさせる「イージーオーダー」というツールについてお話しします。私たちの経験から、飲食店は競争が激しく、多くの経営者が売上を上げる方法に悩んでいます。イージーオーダーは、こうした課題を解決するために開発された無料のツールで、広告モデルを活用することで、端末の購入が不要です。このツールを使えば、売上を確実にアップさせることができます。

 

2.イージーオーダーの機能と導入の利点

イージーオーダーの導入により、飲食店の売上を増やす方法を具体的に紹介します。まず、売上を「客数×客単価」で分解し、それぞれの向上策を考えます。特に、客単価の向上に注目します。客単価は、注文数の増加とメニュー単価のアップで実現されます。イージーオーダーを導入すると、QRコードを使用して、顧客が自分の端末でメニューを閲覧し、注文できるようになります。これにより、全ての顧客がメニューをしっかり見て注文することで、売上が確実にアップします。

 

3.売上向上の具体的な方法

  1. 注文数の増加: メニューを全ての顧客が見られるようにし、注文数を増やします。QRコードを使って、各自が自分の端末でメニューを確認できるようにすることで、注文の取りこぼしを防ぎます。
  2. タイミングの最適化: 追加注文のタイミングを逃さないようにします。例えば、飲み会や食事中にスタッフを探す必要がなく、各自のタイミングで注文できるため、追加注文が増えます。
  3. メニューの柔軟な変更: 天気や時間帯に応じてメニューをリアルタイムで変更できるため、その時々に売りたい商品を目立たせることができます。

 

4.システムの運用と活用事例

イージーオーダーの導入は簡単で、タブレットやスマホを使用して運用できます。スタッフは注文をデジタルで確認し、調理中や提供済みのステータスを簡単に管理できます。また、お会計もスムーズに行えます。具体的な導入事例として、例えばスシローのように各自が自分のタイミングで注文できるシステムを紹介します。このようなシステムを導入することで、注文の取りこぼしやオーダーミスが減り、売上が増加します。

 

5.まとめと今後の展望

イージーオーダーは、飲食店の売上をアップさせるための強力なツールです。導入費用が0円で、広告モデルを活用することでコストを抑えながらも高機能なシステムを提供します。さらに、将来的にはポイント制度やデリバリーサービスの導入も検討しています。イージーオーダーを活用することで、飲食店経営の効率化と売上向上を実現し、さらに多くの顧客に満足を提供できるようになります。興味のある方は、ぜひ詳細を確認してみてください。